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"title": "<b>Café de Minas Gerais</b> Alcança Preço Inédito em Leilão no Japão, Superando R$ 2 Mil o Quilo e Quebrando Recordes Mundiais",
"subtitle": "Um grão especial da Fazenda Santuário Sul, em Carmo de Minas, foi arrematado por US$ 26.456, marcando o maior valor já pago por um café brasileiro em leilões internacionais.",
"content_html": "<h2>Café da Fazenda Santuário Sul, em Carmo de Minas, é Vendido por US$ 26.456 no Japão, Consolidando o Brasil no Mercado de Cafés Especiais</h2><p>Um café produzido em Minas Gerais alcançou um feito inédito no mercado internacional, quebrando o recorde de preço para um grão brasileiro. O valor impressionante mostra a crescente valorização dos cafés especiais do país.</p><p>Uma saca do produto, originária da renomada Fazenda Santuário Sul, em Carmo de Minas, foi arrematada por US$ 26.456 em um leilão realizado no Japão, equivalente a mais de R$ 134 mil.</p><p>Este montante histórico não apenas eleva o patamar do <b>café mineiro</b>, mas também reforça o potencial do Brasil na produção de bebidas de alta qualidade, conforme informações divulgadas pelo G1.</p><h3>Um Novo Patamar para o Café Brasileiro</h3><p>A venda histórica ocorreu durante o SCAJ 2026, World Specialty Coffee Conference and Exhibition, em Tóquio, Japão. A empresa japonesa Snow Beans Coffee foi a responsável por arrematar a saca de 60 kg.</p><p>O valor final, de US$ 26.456, representa cerca de <b>R$ 134.581,67</b>, o que significa mais de R$ 2.200 por quilo do café. Este preço é o maior já registrado por um café brasileiro nos leilões da Alliance for Coffee Excellence (ACE).</p><p>O recorde anterior para o Brasil era de 2018, quando um produto foi vendido por US$ 143 por libra-peso, totalizando US$ 18,9 mil por saca. O atual <b>grão de MG</b> atingiu US$ 200 por libra-peso, superando em 40% a marca anterior.</p><h3>O Segredo do Café Recordista</h3><p>O produtor <b>Luiz Paulo Dias Pereira Filho</b>, da Fazenda Santuário Sul, atribui o sucesso à combinação da variedade geisha natural com a localização privilegiada. A propriedade está situada nas montanhas da Serra da Mantiqueira, uma região de clima ameno ideal para o cultivo.</p><p>A variedade geisha natural é conhecida por seu grande potencial de produção e por conferir à bebida um sabor único. Segundo Pereira Filho, o café apresenta notas florais, com toques de jasmim e mamão papaia, resultando em um perfil mais doce e delicado ao paladar.</p><p>Para o cafeicultor, o resultado do leilão é a culminância de meses de trabalho e dedicação. A <b>Fazenda Santuário Sul</b> é uma referência brasileira na produção de cafés especiais e já foi premiada no Cup of Excellence, considerado o 'Oscar' do setor.</p><h3>Reconhecimento Mundial e Visão de Futuro</h3><p>A Alliance for Coffee Excellence (ACE) é uma organização que reúne produtores reconhecidos globalmente por cultivarem cafés de qualidade excepcional. Apenas seis países fazem parte, e o Brasil se destaca como um deles, comprovando sua expertise no setor.</p><p>Luiz Paulo Dias Pereira Filho, que representa a quarta geração de sua família no cultivo de café, iniciou o investimento em cafés especiais nos anos 2000. Ele enfatiza a crença de sua família de que, "realmente, o café era um produto sem fronteira".</p><p>O produtor expressa seu orgulho em "dividir essa vitória com o Brasil". Ele ressalta a importância de "mostrar que a gente pode valorizar o nosso produto e, principalmente, que o mercado reconhece que o Brasil tem potencial de produzir os melhores cafés do mundo".</p><p>Este recorde não apenas celebra um café, mas também a capacidade e o talento dos produtores brasileiros em levar o sabor e a qualidade do <b>café de Minas Gerais</b> para os paladares mais exigentes ao redor do globo.</p>"
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